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香浓的翡翠芋丸
香浓的翡翠芋丸

香浓的翡翠芋丸

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.23 10:07

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主料

  • 菠菜适量
  • 芋艿 :适量
  • 高汤 :半杯
  • 盐油 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 菠菜洗净,用开水烫煮一下,然后倒出泡在凉水中,浸泡一会儿拧干切末备用。
  • 第二步
    2. 芋艿蒸熟,去皮,趁热捣成泥,加入少许盐,和匀,然后再做成大小均匀的小丸子,备用。
  • 第三步
    3. 锅内加入高汤,放菠菜末煮开勾芡,最后放芋丸子搅拌,淋少许油出锅装盘即可。

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