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好吃纳豆蕨根粉
好吃纳豆蕨根粉

好吃纳豆蕨根粉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 01:58

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主料

  • 蕨根粉200g
  • 纳豆一小盒 :适量
  • 朝天椒 :3根
  • 香葱 :1根
  • 生抽 :30ML
  • 盐 :3g
  • 香油 :5ML
  • 米醋 :50ML
  • 辣椒面 :3g
  • 白糖 :5g
  • 胡椒粉5g
  • 熟白芝麻 :10g
  • 熟花生碎 :10g
  • 凉开水 :20g

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烧沸锅中的水,将蕨根粉放入,并用筷子搅拌几下,使蕨根粉散开,煮约5分钟,至蕨根粉软熟,中间没有硬芯
  • 第二步
    2. 捞出煮熟的蕨根粉,放入凉开水中浸泡,彻底凉透后捞出,沥干水分
  • 第三步
    3. 将所有配料混合,做成调味汁,朝天椒洗净切碎
  • 第四步
    4. 将调味汁倒在蕨根粉上,并撒上朝天椒
  • 第五步
    5. 取出纳豆,用筷子用力搅拌至纳豆拉丝,再将纳豆倒在蕨根粉上
  • 第六步
    6. 吃的时候,搅拌均匀即可

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味穿墙

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纳豆蕨根粉 纳豆蕨根粉
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纳豆蕨根粉,顾名思义,纳豆与蕨根粉一起做成的美食。纳豆蕨根粉可以根据自己的爱好加上一些配菜,如生菜、黄瓜等,吃起来口感更好。纳豆蕨根粉的纳豆要煮的烂一些,这样吃……

包含食材