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糖醋全鱼
糖醋全鱼

糖醋全鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.02 02:31

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主料

  • 鱼 :1条
  • 洋葱半个切丁 :适量
  • 西红柿切丁 :1个
  • 香菇切丁 :五朵
  • 青豆一大勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 做法:将鱼洗干净,在两侧鱼身上,斜刀切刀口,用葱,姜,盐少许,料一大匙腌15分钟。然后用淀粉沾裹鱼身,投入热油两面煎炸,然后捞出,再投入热油炸一次。这样会做出外表酥脆的鱼来。然后捞出,沥油,摆盘。
  • 第二步
    2. 锅里留底油适量,依次放入洋葱,香菇和西红柿,翻炒几下,加入番茄酱3大匙,糖1匙,醋2匙,盐适量,香油半小匙,再加入青豆,煮滚,然后淀粉勾芡,浇在鱼上即可。

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新食尚

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糖醋鱼的家常做法 糖醋鱼的家常做法
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糖醋鱼的家常做法这道菜尝起来,它的味道非常的清爽,吃起来一点也不油腻,非常适合在炎炎夏日食用这道美食,所以大家在做的时候要注意少放盐,少放油塘也要少放这样的话可……

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