美味竹笙冬瓜蓉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 05:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 冬瓜去皮后用磨蓉器把冬瓜磨成蓉待用,
• 第二步
  2. 瘦肉剁碎,竹笙飞水后剁蓉,瑶柱浸透后也剁蓉,
• 第三步
  3. 准备完毕后一齐放入锅里,加入冻水3碗,大火煲15分钟后加入瘦肉再滚5分钟把鸡蛋放入搅匀,加盐调调味便可(喜香菜的可加少许)

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冬瓜蓉

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冬瓜蓉是由冬瓜和糖制作而成，做法简单，并不难学。冬瓜是一种常见的菜类。说起冬瓜，由谐音便会想起南瓜，西瓜。没有北瓜这一说。小时候，还常常诧异怎么没有北瓜呢，长大……

包含食材

• 冬瓜

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