白果腐竹煲香粥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.30 07:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 干腐竹用温水泡开，切成2cm的斜段；潮州咸菜用流动水冲洗干净，切成丝；香葱洗净，切成小粒；芥兰洗净切碎；香米淘洗一次，放入砂锅中，备用。
• 第二步
  2. 将骨汤倒入砂锅中与香米拌匀，移至灶台上用大火煮开，再转小火煲煮至香米六成熟。
• 第三步
  3. 放入生白果仁、腐竹段、芥兰碎和潮州咸菜继续煲煮至所有原料成熟，调入芝麻香油搅拌均匀，离火。
• 第四步
  4. 最后，将切好的香葱撒在上面即可。

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