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美味坚果核桃酥
果仁核桃酥
果仁核桃酥

果仁核桃酥

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.21 07:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤盘中铺一层牛油纸备用。核桃仁切碎备用。
  • 第二步
    2. 小煮锅中放入油和白砂糖，一边搅拌，一边用微火加热至颜色变黄且白砂糖稍微融化呈酱状，这个过程比较长，需要有耐心。
  • 第三步
    3. 关火继续搅拌，让砂糖酱冷却至室温，磕入鸡蛋搅打均匀至所有砂糖酱都溶化在蛋液中。
  • 第四步
    4. 低筋面粉和小苏打、泡打粉混合均匀后加入到蛋液中，混合成软面团状。
  • 第五步
    5. 把软面团平均分成10个小面团，分别把每个面团在手中揉搓一下后在烤盘上按成饼状，然后均匀地撒上切碎的核桃仁制成桃酥坯，放置10分钟让它松弛。
  • 第六步
    6. 烤箱用200度预热10分钟，把松弛过的桃酥坯放入烤箱中上下火烘烤15分钟即可。

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美味坚果核桃酥 美味坚果核桃酥
18
已被1842人参考

美味坚果核桃酥味道也是特别的好吃，而且做法也是相对来说比较简单的，大家做的时候一定要记住做核桃酥可以用微波炉蒸一下，那样就会特别的快，而且也会特别的苏大家记住，……

包含食材
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低筋面粉 鸡蛋

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