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板栗煲凤爪
板栗煲凤爪

板栗煲凤爪

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 12:29

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主料

  • （此用量可供 ：3－4人食用）
  • 鸡爪 ：4只
  • 老姜 ：2片
  • 花生仁 ：200g
  • 板栗仁 ：200g
  • 水 ：1500ml
  • 盐 ：1茶匙（5g）

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡爪洗净，剁去爪尖，放入沸水中汆煮约5分钟，随后取出沥干水分待用。
  • 第二步
    2. 把汆过的鸡爪、老姜片、花生仁、板栗仁和水倒入砂煲中，用大火烧沸。
  • 第三步
    3. 随后转小火慢慢煲煮2小时。
  • 第四步
    4. 最后加入盐调味即可。

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