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木瓜炖雪蛤
木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.01 08:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 雪蛤放入大碗,注入足量的常温水,浸泡5小时至涨发,择去雪蛤中的杂质,沥干水分备用。
  • 第二步
    2. 木瓜洗净,按7的比例拦腰切开,去核,制成木瓜盅,然后放入雪蛤和冰糖。
  • 第三步
    3. 大火烧开蒸锅中的水,放入木瓜盅,调成小火隔水炖30分钟即可。

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