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自己在家做辣炒土豆丝
自己在家做辣炒土豆丝

自己在家做辣炒土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 味极鲜 :适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 自己在家做辣炒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.先准备好两个土豆
  • 自己在家做辣炒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.用削皮刀把土豆去皮,然后洗干净放在案板上
  • 自己在家做辣炒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.先把削好的土豆切成薄片
  • 自己在家做辣炒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.然后再切成细丝
  • 自己在家做辣炒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.把切好的土豆丝盛入盘子中,然后用水冲一下
  • 自己在家做辣炒土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.取适量的红辣椒用水洗干净
  • 自己在家做辣炒土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.在炒勺中加入适量的油
  • 自己在家做辣炒土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.待油热之后将洗好的辣椒掰碎放入炒勺中
  • 自己在家做辣炒土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.辣椒烹饪之后再将土豆丝倒入炒勺中
  • 自己在家做辣炒土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.加入适量的味极鲜
  • 自己在家做辣炒土豆丝的做法图解十一
    第十一步
    11.然后再加入适量的醋
  • 自己在家做辣炒土豆丝的做法图解十二
    第十二步
    12.最后加入适量的盐,用锅铲翻炒几下即可出锅
  • 自己在家做辣炒土豆丝的做法图解十三
    第十三步
    13.将出锅的土豆丝盛入盘子中

烹饪技巧

  • 土豆含有淀粉,所以烹饪时候要加入少量的水

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