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广式叉烧肉
广式叉烧肉

广式叉烧肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.20 12:29

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将大蒜去皮剁成蒜泥,里脊肉用刀背拍松后加入蒜泥、绍及叉烧酱腌制12小时。
  • 第二步
    2. 将腌制好的肉放入垫有锡箔纸的烤盘内,肉上均匀涂抹一层叉烧酱。
  • 第三步
    3. 将烤箱用200℃的温度预热5分钟,然后将腌制好的肉放入烤箱,以上下烤烘烤25分钟左右取出翻面,然后用刷子抹上一层叉烧酱继续烤10分钟后取出,晾凉后切片即可。

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