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富贵年糕炒蟹
富贵年糕炒蟹
富贵年糕炒蟹

富贵年糕炒蟹

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 07:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将年糕用水泡20分钟，螃蟹切块备用。
  • 第二步
    2. 螃蟹洗净切块，抓干淀粉后倒入热油中炸成红色捞出沥油。
  • 第三步
    3. 坐锅点火倒油，下蒜末，姜末爆香，加入螃蟹翻炒，加料酒、番茄酱、梅子酱、辣酱、盐、白糖调味，放入年糕翻炒，冲少许热水，加入彩椒丝、洋葱丝、味精，香油炒匀出锅即可。

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富贵年糕炒蟹 富贵年糕炒蟹
1110
已被3351人参考

年糕的吃法也是自古流传至今，是一种人尽皆知中华的传统美食。年糕也有其自己的寓意，就像这道菜名一样，年年富贵。螃蟹也是海鲜中受众较广的一种海鲜，用姜腌制过后会保留……

包含食材
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年糕

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