主料
- 新鲜牛蹄筋 ：300g
- 干辣椒 ：50g
- 花椒 ：1茶匙（5g）
- 大蒜 ：2瓣
- 大葱 ：1段
- 老姜 ：3片
- 酱油 ：1汤匙（
- 白砂糖 ：1茶匙（5g）
- 水淀粉 ：20ml
- 带皮花生仁 ：100g
- 绍酒 ：1汤匙（
- 盐 ：1茶匙（5g）
- 辣椒粉 ：1茶匙（5g）
- 油 ：200ml（实耗
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猪肉
爱吃的胖子
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