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在家也能做的熏鸡翅
在家也能做的熏鸡翅

在家也能做的熏鸡翅

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.06 07:09

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主料

  • 鸡翅(鸡腿或鸡爪都可以) :适量
  • 纸巾 :适量
  • 茶叶 :适量
  • 糖(最好是红糖)料酒大料茴香胡椒粉孜然粉盐 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡翅洗净后加入料,大料,茴香,胡椒粉,孜然粉,盐腌制5个小时(提前一个晚上最好)
  • 第二步
    2. 将腌好的鸡翅蒸熟,晾凉
  • 第三步
    3. 锅中擦干水分,在锅底垫3层纸巾,然后放上茶叶和糖,在搁上蒸屉,放上鸡翅,盖上锅盖
  • 第四步
    4. 开大火,约30秒后会看到大量的烟冒出来,转小火,约几分钟后关火熏制,等烟散后即可出锅

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