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南瓜饼
南瓜饼

南瓜饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 05:21

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主料

  • 南瓜一个(约一斤半)
  • 糯米粉 :一斤
  • 白糖 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将南瓜打皮去穰
  • 第二步
    2. 将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟
  • 第三步
    3. 将熟了的南瓜叉碎,凉透
  • 第四步
    4. 将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳
  • 第五步
    5. 取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
  • 第六步
    6. 电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可

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南瓜饼的制作方法 南瓜饼的制作方法
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南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。南瓜除了可以做菜,也可以做很多小点心,比如南……

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