新疆炮肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.18 10:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把西红柿、柿椒、胡萝卜、洋葱洗净切片待用。
• 第二步
  2. 羊肉切片入碗并加入少量精盐、蛋白、淀粉拌匀浆好，用温油滑透捞出。
• 第三步
  3. 架火，在炒锅里加入底油烧热，入姜末稍煸，加入洋葱、胡萝卜片，稍煸后，加入主要原料，烹料酒，放调料，反复翻炒后，淋香油盛盘，即可食用。

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