外婆做的红烧土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

• 2761人看过
• 460
• 收藏

主料

• 土豆 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将土豆去皮切成滚刀块，放在水里浸泡。浸泡可以滤出土豆中的淀粉，以免土豆入锅后沾锅。
• 
  第二步
  2.锅中放油加热，土豆入锅过油。葱姜入锅煸香。
• 
  第三步
  3.加蚝油、酱油翻炒。
• 
  第四步
  4.翻炒均匀后加适量水，加白糖、盐，盖上锅盖文火烧，收汤入味。
• 
  第五步
  5.汤收进味，土豆就熟了。

烹饪技巧

• 如果时间紧，可以先将土豆用微波炉加工至6、7分熟，再烧就省时间了，但土豆熟后的味道远不如这样慢慢烧熟的。

460

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

豌豆尖的美味

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧土豆

17

已被9037人参考

红烧土豆是由土豆和别的调料组成，土豆口感好，十分有劲道，土豆还可以补肾、治疗虚弱、便血等功能，它所含的维生素和蛋白质甚至比苹果高好几倍，土豆还可以益气、调中、对……

包含食材

• 土豆

相关做法

土豆

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

热门推荐

• 猪血的做法
• 土豆饼的做法大全图解
• 虾滑
• 炒花蛤
• 孕妇营养早餐食谱
• 什么食物补铁
• 减肥吃菠萝好吗
• 牛奶和鸡蛋可以一起吃吗

全部其他的“红烧土豆”做法

• 
  肉食天堂
• 
  弱水小小厨
• 
  食味女神
• 
  月圆食神

外婆做的红烧土豆评论

发表评论需要登录

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……