外婆做的蒜薹炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 蒜薹 ：300
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.摘好洗净的蒜薹
• 
  第二步
  2.切成寸段备用
• 
  第三步
  3.鸡蛋四个准备好
• 
  第四步
  4.打到碗里面打散啦
• 
  第五步
  5.锅里热油，把鸡蛋下锅炒
• 
  第六步
  6.鸡蛋炒好了加入蒜薹炒
• 
  第七步
  7.加入酱油和盐炒一会
• 
  第八步
  8.可以啦，就出锅啦，呵呵吃吧

烹饪技巧

• 炒的时候不要盖锅盖，这样炒出来的蒜薹是绿色的，好看，吃着也好吃呢

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