喷香的辣椒蟹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.05 12:51

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主料

• 青椒 ：3条
• 红椒 ：2条

辅料

• 姜粒 ：适量
• 蒜茸 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. )?把蟹洗干净，斩成4至6块，蟹盖保持原状。青、红椒切粒。
• 第二步
  2. ?烧油至大滚，将蟹块扑上少许玉蜀黍粉，放下泡油，取出沥干油分。
• 第三步
  3. ?下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒，蟹回镬兜匀，加入调味料煮滚，埋芡即可上碟。

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辣椒蟹味菇炒鸡蛋

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包含食材

• 青辣椒
• 鸡蛋
• 蟹味菇

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