挪威水果布丁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.01 11:55

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主料

• 白砂糖 ：100g
• 玉米粉 ：50g
• 柠檬汁 ：20g
• 食盐 ：适量
• 肉桂粉 ：少许。

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. ?将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用
• 第二步
  2. 用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀
• 第三步
  3. 将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱
• 第四步
  4. 食用时不用将碗中物倒出，直接取用。

烹饪技巧

• 备注：无黑李脯时可用其他果脯代替

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