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鸡腿炒香菇
炒香菇
炒香菇

炒香菇

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 10:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 水发香菇去蒂，用清水反复洗干净，冬笋切成4厘米长的薄片。
  • 第二步
    2. 炒锅上火，下花生油烧至六七成热，放入冬笋片煸炒，然后下香菇，加酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤150克，旺火烧开，移小火上焖煮15分钟左右，至香菇软熟吸入卤汁发胖时，移旺火上收汁，用湿淀粉勾芡，颠炒几下，淋上麻油，出锅装盘即成。

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鸡腿炒香菇 鸡腿炒香菇
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