#美食派#香菇牛肉粥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 12:31

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主料

• 香菇（鲜） ：60g
• 牛肉(前腿) ：30g
• 大葱 ：15g
• 姜 ：10g
• 猪油（炼制） ：10g
• 盐 ：3g
• 味精 ：3g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将水发香菇去梗洗净，挤干切丝；
• 第二步
  2. 牛肉洗净切丝；
• 第三步
  3. 粳米淘洗干净；
• 第四步
  4. 葱切末，姜切片，备用；
• 第五步
  5. 将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟；
• 第六步
  6. 加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。

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