猪心当归汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 10:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。
• 第二步
  2. 葱、姜洗净，葱切段，姜切片。
• 第三步
  3. 大蒜去皮洗净。
• 第四步
  4. 将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。
• 第五步
  5. 当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。
• 第六步
  6. 最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。

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