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诱人的海米烧茄子
诱人的海米烧茄子

诱人的海米烧茄子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.01 04:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将茄子切成滚刀块,放入清水中浸泡片刻,捞出待用;把海米放入碗中,用开水浸泡,泡软后去杂洗净,泡海米的水留用。
  • 第二步
    2. 炒锅置中火上,放入油3汤匙烧热,下葱末、姜末炒香,放入茄子块和泡好的海米,约炒2分钟后,加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀,转用小火焖烧10分钟后即可。

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