米粉蒸南瓜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 01:05

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主料

• 南瓜 ：500

辅料

• 籼米粉 ：15
• 大葱 ：15
• 姜 ：15
• 色拉油 ：8
• 料酒 ：8
• 白砂糖 ：8
• 胡椒粉 ：5
• 腐乳(白) ：5
• 盐 ：3
• 味精 ：1

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜嫩南瓜去皮，切滚刀块；
• 第二步
  2. 米粉用热水泡透；
• 第三步
  3. 葱、姜切末；
• 第四步
  4. 料酒和酱豆腐同放在碗中，碾成蓉状；
• 第五步
  5. 南瓜、色拉油、米粉、葱末、姜末、酱豆腐、白糖、精盐、味精、胡椒粉一起放在碗中，大火蒸熟，翻扣在盘中即可。

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