美味的灯笼椒酱素冬瓜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 08:20

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主料

• 冬瓜 ：300
• 黄灯笼椒酱（随意） ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 香菜 ：1根
• 水淀粉 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜切成长条，香菜中间切断，把叶子与香菜梗分开用。
• 
  第二步
  2.油锅烧热，放入冬瓜炒1分钟，加一点沸水盖盖小焖冬瓜熟(注意不要把冬瓜条焖烂)。
• 
  第三步
  3.加香菜梗、少量盐（椒酱有咸味）拌炒入味，最后放味精，淋上水淀粉勾芡、香菜叶做装饰盛盘。
• 第四步
  4.淋一勺黄灯笼椒酱在冬瓜表面，吃时拌开（不能吃辣的就免去这酱吧）。

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