炝肚丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.15 11:00

炝肚丝是一道家常菜，它的口味可以根据自己的喜好进行加减，用材简单，制作方法简单，分分钟就可以出菜，节省做菜时间。家里有喜欢爱喝酒的朋友，也可以作为一道下酒菜。味道是一级的棒。下面小编就给大家介绍一下它的做法。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  . 将熟猪肚切成丝。
• 
  第二步
  将胡萝卜洗净，切成丝用沸水烫，捞出控水
• 
  第三步
  将冬菇洗净，切成丝，用沸水烫，捞出控水
• 
  第四步
  将香菜洗净，切成段
• 
  第五步
  把姜切成丝
• 
  第六步
  把肚丝，胡萝卜丝、冬菇丝、香菜段，放入大碗内，加姜丝、精盐，花椒油拌匀，装盘即行。

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