香椿烘蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 01:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )?香椿切末。湿淀粉用水再调稀。鸡蛋打散加入稀淀粉、香椿、味精
• 第二步
  2. 盐搅匀。
• 第三步
  3. ?将炒勺烧热注油50克，油热时改用文火，将鸡蛋搅匀倒入，盖好盖，再将剩余的30克油沿勺过分次倒入，约烘10分钟，将盖掀开取出，沥去油后将蛋翻扣盘中即成。

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