麻酱白菜丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.03 07:03

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主料

• 芝麻酱 ：75g
• 绵白糖 ：100g
• 冷鸡汤 ：25g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 、取用大白菜芯洗干净，甩干水分，切成细丝，加少许盐揉一下，腌出水分后挤干，放入大碗里备用；
• 第二步
  2. 2)、山楂洗干净，先切开剥去核，再批成薄片，放在大白菜丝碗里一边，撒上绵白糖100克左右；
• 第三步
  3. 3)、取小碗放芝麻酱，加冷鸡汤25克，化开成麻酱汁；
• 第四步
  4. 4)、把白菜丝装入树叶形盆里，迭上山楂片，淋上麻酱汁。

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