登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
家常辣子鸡丁
有特色的家常辣子鸡丁
有特色的家常辣子鸡丁

有特色的家常辣子鸡丁

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.14 08:19

  • 1569人看过
  • 14
  • 收藏

主料

  • 鸡脯肉 ：1块

辅料

  • 荸荠 ：6两
  • 毛豆 ：3大匙
  • 姜末 ：2大匙
  • 辣豆瓣酱 ：1大匙
  • 油 ：适量
  • 糖 ：1大匙
  • 黑醋 ：1大匙
  • 酱油 ：2大匙
  • 水 ：2大匙
  • 太白粉 ：1小匙
  • 麻油 ：适量
  • 味精 ：少许
  • 酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸肉去皮,切丁,加入腌料拌匀,腌20分钟。
  • 第二步
    2. 荸荠煮熟切丁,毛豆烫熟。
  • 第三步
    3. 锅中加2碗油,烧至八分热时,投入鸡丁快速过油至色白,立刻取出。
  • 第四步
    4. 起油锅,用3大匙油炒香姜末,沿锅边炝酒,再加入辣豆瓣酱,荸荠,鸡丁,毛豆及调味料炒匀,盛出。
  • 第五步
    5. 烹调指南:腌鸡脯肉时,要充分拌匀,让肉吸收水分,再加上火候控制得宜,炒出来的鸡肉滑嫩如豆腐；荸荠可改成笋丁,增加口感,爽脆可口。

14

收藏

分享

更多 创业分享

最爱的水果是柚子

最爱的水果是柚子

共有449个成果

TA的其他成果

美味蜜汁鸭胸
上汤瓜苗
精致豆沙小蛋糕
法式海绵蛋糕
家庭版水果燕麦粥
咖喱炸虾
肉末四季豆
自制酸奶奶酪蛋糕
查看全部
家常辣子鸡丁 家常辣子鸡丁
12
已被1700人参考

家常辣子鸡丁是在原版辣子鸡丁的外观口味等的一种简化版，制作成家常便饭，容易制作而且口感一样的好。鸡肉的美味同样的被抒发出来，完美的展现了一道美味食物的诱人香气，……

包含食材
相关做法
鸡肉

热门推荐

全部其他的“家常辣子鸡丁”做法

有特色的家常辣子鸡丁评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
想开奶茶店没有经验怎么办 线上加盟零食店 中国十大快餐店排名 中式快餐连锁店排名 纸包鱼加盟需要多少钱 湖北水果店加盟排名 散装零食批发渠道 开一家饮品店需要投资多少钱 成都排名前十串串 十大炸鸡汉堡品牌排行榜 咖啡奶茶加盟哪家好 酸菜鱼加盟店有哪些品牌 水果捞加盟店 昆明零食很嗨加盟 小型披萨店加盟费 中国十大汉堡店加盟排行榜 米多面多加盟利润 卤肉饭加盟还是自己做好 烧烤店经营模式 串串香利润大概百分之多少
展开
热门标签：
卷卷爱寿司有哪些加盟流程 开一家奶茶加盟店 加盟卤三国好吗 找汉堡加盟店 丹东汉堡店加盟 加盟奶茶店开店流程 汉堡店加盟间 蒸汽海鲜锅 投资宾馆加盟店排行榜 高兴火锅 鲁西肥牛 东北特产专卖加盟 小肥羊火锅加盟费多少 小旋转火锅加盟 都可奶茶可以加盟吗 小火锅品牌加盟店 加盟店米线条件 果麦奶茶店加盟 烤鱼加盟有多少利润 青炉里 加盟一家奶茶加盟费 主题火锅店加盟连锁店 泉州串串香加盟店 麻辣烫怎么样 圣多斯 淡季如何经营饭店 烤鱼多少钱加盟
展开