常吃不腻的烙司松饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.28 11:56

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主料

• 细砂糖 ：150
• 酥油 ：145
• 盐 ：3
• 牛奶 ：145
• 鸡蛋 ：200
• 高筋粉 ：250
• 低筋粉 ：250
• 泡打粉 ：20
• 葡萄干 ：100

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 砂糖、酥油、盐打止乳白色。
• 第二步
  2. 鸡蛋、奶水逐渐加入拌匀。
• 第三步
  3. 酒泡葡萄干加入拌匀。
• 第四步
  4. BP、面粉过筛加入拌匀。
• 第五步
  5. 将面团压止2CM厚用6CM圆模成型。
• 第六步
  6. 表面刷蛋黄。
• 第七步
  7. 入炉烘烤，烤止表面金黄。

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