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芝士烤面片
芝士烤面片

芝士烤面片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 11:34

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主料

辅料

  • 西红柿适量
  • 草菇适量
  • 牛肉末适量
  • 奶酪丝 :适量
  • 洋葱适量
  • 黄油适量
  • 青红椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 红葡萄酒 :适量
  • 番茄沙司 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋加面粉、盐和成面挤,擀成大片切成菱形;
  • 第二步
    2. 西红柿、草菇、洋葱、青红椒切碎粒,做开水锅将面片煮熟备用;
  • 第三步
    3. 坐锅点火放入黄油炒化,加牛肉末煸炒,烹少许葡萄,加番茄沙司,再放入西红柿、草菇粒、青红椒粒、洋葱末和煮好的面片翻炒片刻即可出锅;
  • 第四步
    4. 炒好的面片上洒奶酪丝用烤箱大火(200度)烤两分钟即可。

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家有大厨

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