菠萝鸡块

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 06:32

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主料

辅料

• 酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 生粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. )、鸡洗净，切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。
• 第二步
  2. 、鸡块倒入沸水中煮2分钟，捞出洗净。
• 第三步
  3. 、烧红锅，下油，爆香葱，放入鸡块爆透，占酒，加入少量清水，加盖烧5分钟。
• 第四步
  4. 、加入菠萝，兜炒几下加盐、味精，用生粉勾芡即可上盘。

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• 小葱
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