颜值高的母鸡汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 11:03

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主料

辅料

• 木耳(水发) ：
• 胡椒粉 ：克
• 大葱 ：5g
• 姜 ：克
• 黄酒 ：克
• 盐 ：克

具体步骤

• 第一步
  1. 冬笋去皮切薄片备用；
• 第二步
  2. 木耳洗净；
• 第三步
  3. 葱切短段，姜切片；
• 第四步
  4. 将母鸡肉切成方块带骨，先入开水内煮一下，再入油锅爆一下，再加鸡汤500毫升放入锅内炖；
• 第五步
  5. 鸡块酥透时，再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，烧成奶白色即好。

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