炸麻团

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 04:12

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主料

辅料

• 红豆沙 ：
• 鸡蛋清 ：
• 调料： ：适量
• 植物油 ：5g
• 白砂糖 ：

具体步骤

• 第一步
  1. 将糯米粉加水适量和成面团，揪成适当大小的剂子，擀成圆皮；
• 第二步
  2. 将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内，团成圆球装；
• 第三步
  3. 将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清，接着滚一层芝麻，制成生麻团待用；
• 第四步
  4. 锅里放植物油烧热，逐个下入麻团，炸至外表金黄色时捞出装盘，撒上适量白糖即可。

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