家常脆皮炸鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.把鸡腿洗净
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  第二步
  2.去骨，切成小块
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  第三步
  3. 在鸡块里加少许盐和料酒拌匀，腌制半个小时
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  第四步
  4.脆皮料
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  第五步
  5. 把炸鸡料倒在腌好的鸡块上，让每个鸡块都均匀的粘上炸鸡粉
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  第六步
  6. 锅里放油，中小火加热至六七成热时，把鸡块放入油锅中炸
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  第七步
  7. 把鸡块炸到八成熟时捞出来
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  第八步
  8.用大火加热油锅，再把鸡块放进去复炸，
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  第九步
  9. 炸至鸡块金黄，把鸡块捞出控下油，装在盘子里，就可以吃啦