奇异果牛柳

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.20 05:46

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主料

• 义大利通心面 ：70
• 牛肉 ：300
• 奇异果 ：1颗
• 洋葱 ：1/2个
• 红椒 ：1/2个
• 黄椒 ：1/2个
• 青椒 ：1/2个
• 糖 ：1茶匙
• 盐 ：1/2茶匙
• 酱油 ：10㏄
• 蕃茄酱 ：28
• 玉米粉水 ：15㏄
• 白胡椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将通心面煮至7分熟，捞出拌橄榄油备用。
• 第二步
  2. 牛肉切片，以酱油、太白粉水、糖、白胡椒粉各适量(份量外)拌匀，腌约10分钟。
• 第三步
  3. 奇异果去皮切厚片；洋葱、红甜椒、黄甜椒、青甜椒都切成片状备用。
• 第四步
  4. 将盐、糖、酱油、蕃茄酱、、玉米粉水调匀成酱汁备用。
• 第五步
  5. 将作法2的牛肉略煎，捞出沥油备用。
• 第六步
  6. 洋葱下锅爆香，加入牛肉、洋葱片、甜椒片、作法1的面条与作法4的酱汁拌炒均匀，再加入新鲜的奇异果即可起锅装盘。

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