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蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶（懒人版）
蜂蜜柚子茶（懒人版）

蜂蜜柚子茶（懒人版）

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 蜂蜜柚子茶（懒人版）的做法图解一
    第一步
    1.剥下柚子皮，把上面白色的果皮尽量去掉。（我这里拍的是一整个柚子的皮，事实上为了不辛辣用一半的柚子皮就可以了）。
  • 蜂蜜柚子茶（懒人版）的做法图解二
    第二步
    2.把柚皮切成细细的丝在水中泡至少半天，柚子肉掰散（不必太细，煮的时候会散开）。
  • 蜂蜜柚子茶（懒人版）的做法图解三
    第三步
    3.柚子皮丝放水中煮软。
  • 蜂蜜柚子茶（懒人版）的做法图解四
    第四步
    4.把煮软的皮丝连同柚子肉一起放在无油的锅中慢慢地熬，这时候柚子肉会出水。其间偶尔搅拌一下，避免粘锅糊底。
  • 蜂蜜柚子茶（懒人版）的做法图解五
    第五步
    5.为了口感更加酸甜，在快好的时候挤入了一个柠檬汁。（不喜欢太酸的可以忽略，喜欢加的朋友注意剔掉柠檬子，否则会苦）。
  • 蜂蜜柚子茶（懒人版）的做法图解六
    第六步
    6.熬至汤汁几乎收干。
  • 蜂蜜柚子茶（懒人版）的做法图解七
    第七步
    7.晾凉后加入装罐，加入蜂蜜即可。

烹饪技巧

  • 柚子皮一定要把上面白色的厚皮尽量去掉，做好后的柚子蜜三天后就可以冲水喝了，但是放久点口感和功效会更好。

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蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶
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蜂蜜柚子茶，这是一道风味特别不错的果味饮品，喝起来有着淡淡的酸酸甜甜的味道还伴有着柚子的清新芬芳味道刺激着我们的嗅觉，当然这种饮品喝起来口感是非常的美好的丝丝缕……

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