鲜菇蛋卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 09:42

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主料

• 蛋 ：2个
• 洋葱 ：1/4个
• 新鲜香菇 ：5朵
• 巴西里末 ：少许
• 胡椒盐 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋打散，加入少许胡椒盐调味备用。
• 第二步
  2. 新鲜香菇切片，洋葱切小丁，与巴西里末一起放入作法1的蛋液中搅拌均匀。
• 第三步
  3. 平底锅加热，放一小匙油，再倒入作法2的材料，提起锅把水平转动锅身，将蛋液摊成蛋皮。
• 第四步
  4. 待锅中蛋皮半凝固时，对摺成半月型，翻面煎约1分钟即可起锅。

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