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海带粥
味噌虾球带子粥
味噌虾球带子粥

味噌虾球带子粥

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 07:27

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主料

  • 虾仁 ：4两
  • 新鲜干贝 ：4两
  • 味噌 ：1两
  • 水 ：6杯
  • 白饭 ：3杯
  • 柴鱼片 ：少许
  • 芹菜 ：少许
  • 红葱酥 ：少许
  • 香菜 ：少许
  • 葱花 ：少许
  • 盐 ：少许
  • 鸡粉 ：少许
  • 胡椒粉 ：少许
  • 糖 ：少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾仁洗净，挑去肠泥；新鲜干贝洗净切片，以少许太白粉腌制；
  • 第二步
    2. 许冷水将味噌打散备用。
  • 第三步
    3. 取一深锅，加入将6杯水和3杯白饭一起煮开后，加以打散的味噌继续煮15分钟，放入作法1的虾仁及干贝，再煮5分钟，加入所有调味料拌匀，起锅前放芹菜、红葱酥、香菜、葱花即可。

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