三杯鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.23 10:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉剁成块状，老姜切片，九层塔洗净备用。
• 第二步
  2. 肉块放入170度C的油锅中，先以小火炸约5分钟，在调至大火炸约3分钟，至表面成金黄色即可捞起歷油备用。
• 第三步
  3. 大匙油，暴香姜片、蒜片，加入炸好的鸡肉块拌炒，在将条未料放入，用小火煮至汤汁呈浓稠状，最后加入九层塔，迅速拌炒均匀即可。

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三杯鸡的做法

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