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兰阳绿茶糕
兰阳绿茶糕

兰阳绿茶糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 01:11

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主料

  • 糯米粉 :100公克
  • 澄粉 :50公克
  • 绿茶粉 :5公克
  • 水 :80公克
  • 细砂糖 :180公克
  • 花生油20公克
  • 烤熟核桃 :50公克
  • 面包粉30公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将材料1拌匀备用。
  • 第二步
    2. 将材料2煮沸备用。
  • 第三步
    3. 将作法2沖入作法1内,使其煳化,再加入花生油一起拌匀。
  • 第四步
    4. 在作法3中拌入烤熟的核桃,装入6~7寸蒸模内蒸熟。
  • 第五步
    5. 将蒸熟的绿茶糕取出,外表沾上拌匀的材料4,放凉即可分切食用。

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