红豆凉葛

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 10:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将红豆沙以每个15公克搓成小圆球备用。
• 第二步
  2. 葛粉加水融化，加入细砂糖搅拌拌匀，用小火煮至成透明状且有韧性时熄火。
• 第三步
  3. 趁热用汤匙将作法2的葛煳舀成球状放入冷水中浸泡一下立即捞出，压平后包入红豆沙球即可。
• 第四步
  4. 冷藏后再食用风味更佳。

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