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什锦炒饭
什锦炒饭

什锦炒饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 11:51

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主料

  • 虾仁丁 :1两
  • 新鲜干贝仁 :1两
  • 猪肉丁1两
  • 芦笋丁 :1/2两
  • 青豆仁 :1/2两
  • 葱花 :1/2两
  • 蛋 :1个
  • 白饭 :6两
  • 美极鲜味露 :适量
  • 鲜鸡晶 :1/6小匙
  • 盐 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将虾仁丁、新鲜干贝丁、芦笋丁、青豆仁、胡萝卜丁分别以沸水汆烫后随即捞起沥干备用;将蛋打散成蛋液备用。
  • 第二步
    2. 热油锅,将蛋液下锅炒至半熟,加入白饭炒至米粒呈松散状时,再放入作法1的材料、猪肉丁、葱花及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用。

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夜食党

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