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家常樱寿司
家常樱寿司

家常樱寿司

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.01 06:42

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主料

  • 寿司饭120公克
  • 鱼板2片
  • 醋渍黄萝卜 :20公克
  • 红姜片 :20公克
  • 鸭儿芹 :2支
  • 虾卵 :适量
  • 樱花模型 :1个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸭儿芹汆烫后泡冷水,捞起后切丁备用。
  • 第二步
    2. 将鱼板、黄萝卜、红姜片用樱花模型压出樱花花瓣的样式,再用刀子修整后备用。
  • 第三步
    3. 将寿司饭盛入盘中,撒上虾卵、鸭儿芹丁,再把作法2的材料均匀撒上,上方可装饰盐渍樱花花瓣,更添春天气息。

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