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卤白菜卷
卤白菜2
卤白菜2

卤白菜2

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.12 03:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将卤包、水200cc、盐、味醂一起浸泡10分钟备用。
  • 第二步
    2. 葱洗净后切长段，蒜头拍过，香菜洗净后切末备用。
  • 第三步
    3. 大白菜洗净，剖成四半，再对切，共8段，用沸水加盐汆烫至软后取出，沥干水份备用。
  • 第四步
    4. 烧热锅子，加入1大匙油，放入葱段、姜片、蒜头、辣椒爆香，加入大白菜炒过，再把作法1的卤汁倒入，用大火烧开，转小火焖煮约20分钟后，加入太白粉水勾芡，起锅前加入香油即可。

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卤白菜卷 卤白菜卷
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