优格胡萝卜汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.19 08:26

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主料

• 胡萝卜 ：450公克
• 洋葱 ：1颗
• 优格 ：240cc
• 水 ：1200cc
• 姜汁 ：2大匙
• 橄榄油 ：2大匙
• 盐 ：少许
• 黑胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )洋葱切块备用。
• 第二步
  2. )把胡萝卜切片，放入果汁机绞碎。
• 第三步
  3. )于汤锅中放入1200cc的水煮沸。
• 第四步
  4. )于平底锅中放入橄榄油，中火热锅，再放入洋葱丁及姜汁一起炒，直到洋葱变软(约5分钟)。
• 第五步
  5. )再放入绞碎的胡萝卜煮1分钟，然后倒入汤锅中，转大火煮到沸腾后，再转小火煮到胡萝卜软(约5分钟)，再加入盐及黑胡椒粉调味。
• 第六步
  6. )食用时，加入优格拌匀即可。

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