库格酪福皇冠蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 12:26

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主料

• 奶油 ：270g
• 细砂糖 ：80g
• 杏仁膏 ：60g
• 全蛋 ：3个
• 蛋黄 ：3个
• 低筋面粉 ：200g
• 杏仁粉 ：100g
• 泡打粉 ：3g
• 烤热切碎核桃 ：80g
• 开心果仁 ：30g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将奶油至于室温软化后与细砂糖、杏仁膏混合拌匀，拌至体积稍微变大。
• 第二步
  2. 将材料２拌匀后，分３次加入作法１内拌匀，拌至无颗粒状。
• 第三步
  3. 将材料３的粉类锅筛后，加入作法２内拌匀。
• 第四步
  4. 加入烤热切碎核桃拌匀后，再加入开心果仁拌匀。
• 第五步
  5. 再烤模内部刷白油，撒上高筋面粉，再将上述面煳倒入。以炉温１８０℃，烤４０分钟左右即可。

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