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麦煎饼
麦煎饼
麦煎饼

麦煎饼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 05:13

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主料

  • 冷冻乌龙面 ：1人份
  • 香菇 ：2朵
  • 红萝卜 ：2两
  • 葱花 ：2大匙
  • 起司酥脆粉 ：5大匙

辅料

  • 水 ：1/4杯
  • 盐 ：1又1/2小匙
  • 糖 ：1/2大匙
  • 胡椒粉 ：1小匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 将冷冻乌龙面先用热水煮过后，沥干水分备用，香菇、红萝卜洗净后，切丁备用。
  • 第二步
    2. 将所有材料与调味料一起搅拌均匀(水要慢慢加热)，在平均分成四份。
  • 第三步
    3. 将平底锅预热，放入少许油，将材料中的1份放入锅中，用锅铲略压紧，并调整成圆形。
  • 第四步
    4. 用小火先将一面煎熟，翻面后再煎，等到面煳都熟透后（可用竹签刺入，没有沾黏即可），依序在将其他３份煎好，即可盛起食用（另外可用烤箱，以２００度Ｃ烤约１０～２５分钟亦可）。

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麦煎饼 麦煎饼
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麦煎饼，这道菜的原材料就特别普遍了，但普遍你并不意味着廉价，相反，这道菜妙就妙在，他居然用最简单的材料，做出来最高级的美味，特别是很多人喜欢吃面食，小麦不仅能做……

包含食材
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鸡蛋 白砂糖 牛奶 黄油

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