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如此诱人的酱焖鲳鱼
如此诱人的酱焖鲳鱼

如此诱人的酱焖鲳鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.14 05:18

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主料

辅料

  • 20
  • 盐 :适量
  • 葱 :20
  • 豆瓣酱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 如此诱人的酱焖鲳鱼的做法图解一
    第一步
    1.将鲳鱼拿出来解冻
  • 如此诱人的酱焖鲳鱼的做法图解二
    第二步
    2.用水清洗干净
  • 如此诱人的酱焖鲳鱼的做法图解三
    第三步
    3.起锅放油放入一个八角
  • 如此诱人的酱焖鲳鱼的做法图解四
    第四步
    4.鱼放入鸡蛋液中翻滚
  • 如此诱人的酱焖鲳鱼的做法图解五
    第五步
    5.大火热锅放入鱼煎制
  • 第六步
    6.正反煎制
  • 如此诱人的酱焖鲳鱼的做法图解七
    第七步
    7.放入葱姜
  • 如此诱人的酱焖鲳鱼的做法图解八
    第八步
    8.倒入豆瓣酱和水
  • 如此诱人的酱焖鲳鱼的做法图解九
    第九步
    9.水开,小火20分钟即可。

烹饪技巧

  • 不要来回翻滚鱼,用勺子往鱼上浇汁,不然鱼容易碎。

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酱焖鲳鱼 酱焖鲳鱼
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