家常小白兔烤蛋饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 01:18

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主料

• 寿司饭 ：1碗
• 蛋 ：2个
• 柴鱼高汤 ：100㏄
• 味霖 ：1小匙
• 酱油 ：1小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )将寿司饭（或白饭）填入小白兔烤模内压实，再将寿司饭倒扣于盘中。
• 第二步
  2. )蛋打散过筛，再加入其他所有材料一起拌匀。
• 第三步
  3. )将小白兔烤盘置于瓦斯炉上以小火加温预热，再以刷子刷上一层薄油。
• 第四步
  4. )将蛋液倒入模型内约6分满，以小火烤约3分钟，翻面再烤1分钟即可扣出。
• 第五步
  5. )将小白兔烤蛋重叠于寿司饭上，再装饰薄荷叶即可。

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